Bevor José María Baño Fos 2012 in die Kanzlei Baño León eintrat, war er in der Kanzlei Cleary Gottlieb anwaltlich mit Schwerpunkt Wettbewerbsrecht tätig. Dort hat José María Baño Fos Mandanten wie Google, Telefónica, SES ASTRA, Gas Natural oder NewsCorp in Themenbereichen wie Missbrauch einer beherrschenden Stellung, Kartellrecht, staatliche Beihilfen und Binnenmarkt beraten. Vorher war er in der Kanzlei Pérez-Llorca in Madrid in den Fachbereichen Handels- und Gemeinschaftsrecht tätig. José María Baño Fos hat sein rechtswissenschaftliches Studium mit dem Preis für hervorragende Leistungen an der Universidad de Valencia absolviert und ist Master of Laws mit Auszeichnung an der Fordham University, wo er ein Stipendium der Fundación Caja Madrid in Anspruch nahm. José María Baño Fos ist Mitglied der Anwaltskammer Madrid seit 2008 und der Anwaltskammer New York seit 2009. Seine anwaltliche Tätigkeit in der Kanzlei vereinbart er mit seiner Lehrtätigkeit am Instituto de Empresa.
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